Περιγραφή

Ίσως ο πιό γνωστός εκπρόσωπος της παραδοσιακής κρητικής διατροφής. Διπλοφουρνιστό χειροποίητο παξιμάδι, από άλευρα ολικής άλεσης, πλούσιο σε φυτικές ίνες, ιδανικό για την παρασκευή του πασίγνωστου Κρητικού Ντάκου, όπου αφού ραντίσουμε τις κριθαροκουλούρες με λάδι, προσθέσουμε ψιλοκομμένη φρέσκια ντομάτα, ρίγανη, μυζήθρα και στο τέλος ελαιόλαδο, έχουμε ένα πλήρες χαμηλοθερμιδικό γεύμα, με υδατάνθρακες, πρωτείνες και βιταμίνες.
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: Αλεύρι κριθαρένιο ολικής άλεσης 60%, αλεύρι χωριάτικο σταρένιο 40%, αλάτι, μαγιά, προζύμι.
Καθαρό Βάρος: 700 γρ. 20 τεμ./κιβ. ΚΩΔ. Α001